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枣类

冬枣



沾化冬枣
 
沾化冬枣成熟期晚(10月中上旬成熟),状如苹果,有“小苹果”之称。平均单果重20g左右;色泽光亮赭红;味质极佳,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富。10月上旬成熟(9月下旬以前成熟的均不是真正的沾化冬枣)。果皮赭红光亮、香甜酥脆,营养丰富、品质极佳,可食率达93.8% 。
一般在6月中下旬分两次进行。第一次于6月15日前,强壮树每一枣吊留2个幼果,弱树留1个幼果。其余果全部疏除;第二次于6月25日后进行定果。强壮树1个枣吊留1个果,中庸树2个枣吊留1个果,弱树3个枣吊留1个果。
 

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